1991年出演《墜子皇后》飾演喬清秀童年。

　　1995年蔣欣出演電視劇《五男二女》飾演全月。

　　1996年出演《伏羲女媧》飾少妍。

　　2001年蔣欣出演古裝電視劇《大腳馬皇后》，飾演呂麗萍飾演的皇后的丫頭秋菊 ?。

　　2003年蔣欣參演林志穎、劉濤、劉亦菲等主演的張紀中版《天龍八部》，飾演木婉清 ?。

　　2005年1月份由游戲改編的電視劇《仙劍奇俠傳》播出，蔣欣首次一人分飾兩角女苑和姜婉兒 ?；7月份由蔣欣、霍思燕、潘虹等主演的古裝神話愛情電視劇《歡天喜地七仙女》播出，蔣欣飾演女主角四公主綠兒；同年蔣欣主演的單元劇《聊齋志異之小翠》播出，蔣欣飾演反派角色蛇精 ?。

　　2006年蔣欣、喬振宇等主演的21集青春偶像劇《丑女也瘋狂》播出，蔣欣飾演女一號葉子，這是蔣欣第一次以女一號身份參演的電視劇；同年參演張鐵林、王亞楠等主演的42集歷史政治驚險懸疑電視劇《大明天下》，飾演慕容秋一角。 ?

　　2008年5月蔣欣主演的改編自北村小說《我和上帝有個約》的電視連續劇《如果還有明天》播出，蔣欣飾演劉春紅 ?；8月份與張庭主演的《夫妻時差》播出，蔣欣飾演女二號毛毛 ?。

　　2009年參演都市情感劇《愛在日月潭》，飾演江荷 ?。

　　2011年11月由蔣欣、孫儷、蔡少芬、陳建斌等主演的76集古裝清朝宮廷斗爭電視劇《甄嬛傳》播出，蔣欣飾演女二號華妃，憑借該角色蔣欣獲得2012年安徽衛視國劇盛典女配角獎和2012年搜狐娛樂盛典最佳女配角獎，此外其創作“華妃體”也走紅網絡。 ?

　　2013年蔣欣主演電視劇《箭在弦上》和《裂變》，并參演由唐七公子所著小說《華胥引》改編的古裝劇《絕愛之城》，飾演宋凝一角色。 ?

　　2014年蔣欣特別出演仙俠劇《花千骨》劇中飾演夏紫薰并繼續參演《甄嬛傳》姊妹篇《羋月傳》；同年，出演了《老農民》，飾演喬月；年底參演都市情感劇《守婚如玉》；飾演華莎。 ?

　　2015年7月，蔣欣受邀騰訊娛樂專訪，出演古裝劇《華胥引》飾演宋凝角色，訴說出了自己的內心苦衷，拍攝期間，她一度因為心力交瘁全身浮腫，但她完全不后悔接這樣一個角色。 ?12月15日，都市劇《我家的四菜一湯》開機，蔣欣飾演二女兒權薇 ?。

　　蔣欣，內地女演員。祖籍湖南益陽；出生于新疆烏魯木齊，成長于河南鄭州。蔣欣七歲進入鄭州電視臺少兒藝術團，八歲進入河南電視臺少兒藝術團，九歲開始參加影視劇拍攝，畢業于河南藝術職業學院影視專業。 ?