身陷“朝九晚九”的現代都市生活，能夠親身制作一道飽含心意的料理或烘焙顯得彌足珍貴。近年來，手作美食，尤其是手作烘焙在朋友圈悄然流行開來，成為人們放松身心，分享美食樂趣，犒勞自己的一種新生活方式。

近日，暢銷澳洲a2?牛奶攜手人氣料理工作室ABC Cooking Studio在上海地標環貿廣場為ABC cooking會員們特別定制了一場手作烘焙美味活動，讓牛奶與各種食材碰撞出別樣火花，也讓大家從快節奏的都市生活里逃離出來，精心制作，細細品嘗，靜下來與食物對話，與自己對話，享受手作的樂趣與優質食材觸發的味蕾體驗。

(a2?牛奶攜手ABC Cooking Studio，打造手作美食之旅)

a2?牛奶助您開啟美食手作之旅，倡導健康飲食生活方式

此次活動一經推出便受到ABC cooking會員們的踴躍報名，最終有56名會員參加烹飪活動。2018年10月13日下午13點，活動正式拉開帷幕。活動現場，紫色的a2?品牌主色調與純白的a2鮮牛奶在開放明亮的料理空間中更顯精致優雅，相得益彰。a2?牛奶公司中國市場部副總裁魯申先生，鮮奶大客戶負責人魏巍先生到場，向現場ABC cooking老師與所有參加會員表示熱忱的歡迎。魯申先生精彩致辭后，大家在輕松歡快的氣氛中迎來了A2蛋白質牛奶知識搶答與a2?牛奶試飲環節，現場氣氛瞬間被點燃。

(a2?牛奶公司中國市場部副總裁魯申先生為此次活動致辭)

互動搶答與試飲環節結束后，活動進入當天重頭戲---「藍莓牛乳麥芬+紫薯奶昔」制作。第一道藍莓牛乳麥芬甜點，大家在老師帶領下分為三個步驟進行制作:麥芬蛋糕胚，藍莓奶油及裝飾。麥芬蛋糕胚:在中號打蛋盆放入無鹽黃油，細砂糖后打發黃油顏色發白;隨后分次加入奶油奶酪打發至羽毛狀，打發好后再分次加入蛋液低速打發均勻，篩入面粉，泡打粉攪拌，再分次加暢銷澳洲的a2?鮮牛奶攪拌均勻，隨后便可將攪拌好的面糊倒入紙模內，裝飾上藍莓送入烤箱烘烤(180℃，22分鐘)。其次，藍莓奶油:在小號打蛋盆內發那個如奶油奶酪，打發至羽毛狀后加入藍莓醬拌勻，再將奶油裝入裱花袋內放入冰箱冷藏備用。最后，裝飾環節:將烤好的麥芬蛋糕散熱后，在其表面裱上藍莓奶油，再用藍莓和銀珠裝飾。經過簡單的幾個步驟，酥軟可口的藍莓牛乳麥芬成功出爐，大家的興致也瞬間達到最高點;隨后大家帶著首道甜點勝利的喜悅和熱情，一步步將精選紫薯蒸熟去皮壓泥，加入細砂糖攪拌均勻后放入攪拌機。在攪拌機中加入適量a2?鮮牛奶打成奶昔，營養滿滿的紫薯奶昔就完成了。

(藍莓牛乳麥芬制作)

整個過程，料理廚房的氣氛十分輕松愉快，大家不僅享受到手作美食的樂趣，還深入了解了a2?產品的獨特之處。本次活動中的兩款料理不僅顏值滿分，豐富的營養和順滑細膩的口感也特別適合寶寶食用。制作完成后，大家都紛紛為自己的“戰果”拍照并發朋友圈，會員還分別意外獲得了a2?送出的驚喜大禮包。既學習到了牛奶蛋白質的小知識，又可以用澳大利亞全進口的優質牛奶親手制作美食，還有神秘禮物拿，現場的會員們表示收獲滿滿。

(ABC Cooking Studio參加此次活動部分會員合影)

a2?乳品廣受歡迎，引領生活新風尚

作為A2蛋白質研究的先行者，a2?牛奶公司一直致力于為廣大消費者提供安全且高品質的乳品。近年來，我們也發現a2?品牌不僅致力于將擁有純凈奶源澳新地區的優質乳品帶給中國消費者，還積極通過各種活動，讓更多人全面深入了解含A2蛋白質乳品的益處，以讓更多人重新享受牛奶的美味和健康。特別是那些以往一喝牛奶就容易出現腸胃不適的人群，可能又有了一個全新的選擇。所有的一切都是為了讓人們更好地享受大自然的饋贈，享受生活，享受生命，與ABC cooking“讓全世界的餐桌都能洋溢笑容”不謀而合。

正因如此，a2?品牌乳品越來越受青睞，已然成為潮流生活風向標。2017年，a2?便被澳大利亞知名生活指南媒體THE URBAN LIST評選為澳大利亞“千禧一代”的選擇。

享有a2?，享受健康生活方式

隨著越來越多的人對A2蛋白質乳品益處的了解以及對健康生活方式的追求，a2?品牌乳品不僅在澳洲本地廣受歡迎，還受到了來自中國，美國，英國，韓國以及東南亞等國家的眾多消費者喜愛。毋庸置疑，a2?乳品已經是很多人餐桌上必不可少的重要元素了。

a2?牛奶公司根植于A2蛋白質科學研究的深耕，多樣產品系列的研發以及值得信賴的品質，讓更多的人得以重新享受牛奶帶來的美味與健康，享受生活的每一個瞬間。

注:文中A2蛋白質指A2 β-酪蛋白